Subtilisin
Сериноподібна протеаза Bacillus subtilis — потужний косметичний ензим для пілінгу, розщеплення мертвого рогового шару і руйнування біоплівок бактерій. Стабільніший і активніший у ширшому pH-діапазоні ніж рослинні протеази. Застосовується в пілінгових засобах, скрабах і засобах проти акне.
Що це таке
Сериноподібна позаклітинна протеаза (E.C. 3.4.21.62) Bacillus subtilis/licheniformis. Оптимум pH 7–10, оптимальна температура 37–60°C.
Для чого у косметиці
Кератинолітичний пілінг у нейтральному/лужному pH, руйнування бактеріальних біоплівок, широкоспектровий ферментативний гідроліз.
Переваги
- Ефективний пілінг у нейтральному і лужному pH — Оптимум pH 7–10 дозволяє застосовувати в нейтральних і мильних формулах — недоступна для рослинних протеаз (папаїн, бромелаїн) ніша.
- Антибіоплівкова дія при акне — Руйнує EPS-матрикс біоплівок Staphylococcus epidermidis і S. aureus — потенційне застосування як додатковий антимікробний агент у засобах проти акне.
- Широкий субстратний спектр — Гідролізує кератин, казеїн, колаген і еластин — більш широкий профіль відлущення ніж у більшості рослинних протеаз.