Mannitol

Що це таке

Mannitol (INCI: Mannitol) — polyol, молекулярна вага ~182 Da. Добре розчинний у воді. Отримується: гідрування манози або фруктози, або з морських водоростей. Відміна від sorbitol: інша конфігурація C₂ → різна кристалічна структура, менша гігроскопічність, краща антиоксидантна активність. В медицині: осмотичний діуретик, кріопротектор. В косметиці: 1) Зволожувач (менш гігроскопічний ніж glycerin); 2) Антиоксидант — нейтралізує OH•; 3) Кріопротектор; 4) Стабілізатор активів; 5) Натуральний підсолоджувач у засобах для губ.

Для чого у косметиці

Антиоксидантні формули для захисту клітин, зволожувальні засоби для чутливої шкіри, засоби для губ та oral care, кріо-косметика.

Переваги

• Антиоксидантний захист — нейтралізація OH• — Mannitol — один із небагатьох косметичних інгредієнтів, що ефективно нейтралізує гідроксильні радикали (OH•) — найреактивніші з ROS. Механізм: mannitol → glucuronic acid + mannuronic acid (через окислення OH•). Особливість: більшість антиоксидантів (vit C, E) менш ефективні проти OH•. Mannitol заповнює цю нішу. Застосування: у формулах для міського забруднення та UV-захисту.
• М'яке зволоження без ефекту липкості — Mannitol менш гігроскопічний ніж glycerin або sorbitol, але дає стійке зволоження без виразного відчуття вологи на шкірі. Це робить його особливо популярним в «invisible moisture» формулах для жирної та комбінованої шкіри. Ковзкість та м'якість при нанесенні без жирності. Добре поєднується з hyaluronic acid та sodium PCA.
• Стабілізація активів та кріозахист — Mannitol захищає косметичні активи (пептиди, ферменти, вітаміни) від денатурації при заморожуванні та нагріванні — використовується як кріопротектор у freeze-dried косметиці. В концентрованих активних сироватках: стабілізує структуру пептидів та білків у формулі. Особливо корисний у засобах з GHK-Cu, EGF та пробіотичними компонентами.