Hydrolyzed Soy Protein
Гідролізат соєвих білків — один із найпоширеніших рослинних протеїнів у косметиці. Містить всі незамінні амінокислоти, ізофлавони-попередники та глутамінову кислоту. Зволожує, кондиціонує волосся та шкіру, а соєві пептиди мають слабку естрогеноподібну активність.
Що це таке
Hydrolyzed Soy Protein (INCI: Hydrolyzed Soy Protein) — ферментативний або кислотний гідролізат соєвих білків (гліцинін, бета-конгліцинін). Молекулярна вага: 1–10 kDa. Добре розчиняється у воді. Повний амінокислотний профіль: глутамінова кислота (~19%), аспарагінова кислота (~11%), лейцин (~8%) + всі незамінні амінокислоти. Функції: зволожувач, плівкоутворювач, кондиціонер, слабка естрогеноподібна активність (ізофлавони-пептиди). Особливість: один із найдоступніших та найекономічніших рослинних протеїнів.
Для чого у косметиці
Шампуні та кондиціонери, засоби для зволоження та зміцнення шкіри, формули «anti-aging» з фітоестрогенним ефектом, vegan-протеїнові комплекси.
Переваги
- Комплексне кондиціонування з повним амінокислотним профілем — Hydrolyzed soy protein містить всі 9 незамінних амінокислот → повноцінний амінокислотний комплекс для шкіри та волосся. Лейцин: активує mTOR у кератиноцитах → синтез кератину. Лізин: підтримує синтез колагену. Глутамінова кислота: зволоження NMF. Адсорбція на волоссі: заповнення кутикули, зниження ламкості, покращення блиску. Для волосся: один із найбільш «complete» рослинних протеїнів.
- Зволоження та підтримка бар'єру шкіри — Соєві пептиди — гігроскопічні: притягують воду завдяки полярним амінокислотам (glutamic acid, aspartic acid). Плівка на шкірі: знижує TEWL, покращує відчуття м'якості. Соєві ізофлавони (гл'яконом'яки залишки): слабка противозапальна активність. Загальний ефект: зволожуюча, заспокійлива та захисна дія на шкіру.
- Фітоестрогенний ефект — актуально для зрілої шкіри — Соєві ізофлавони (геністе, дайдзеїн) у складі гідролізату — слабкі фітоестрогени: зв'язуються з β-рецепторами естрогену у фібробластах. Естрогенна активність шкіри: регулює синтез колагену та гіалуронової кислоти. З віком рівень естрогену падає → зменшення синтезу колагену та ГА. Соєві пептиди можуть частково компенсувати цей дефіцит. Дані обмежені, але є клінічні дослідження з покращенням щільності шкіри.