Компонент догляду
Amylopectin
Амілопектин
Гілчаста α-1,4/α-1,6-глюкозна фракція крохмалю (70–80% від загального крохмалю) з молекулярною масою до 10⁸ Да. Утворює пухкіші гелі ніж амілоза. У косметиці — природний загусник, стабілізатор емульсій і м'який плівко-утворювач. COSMOS-certified, веганський замінник синтетичних полімерів. Виготовляється із кукурудзи, пшениці або картоплі.
Загусник
Крохмаль
Гель
Стабілізатор
Що це таке
Гілчастий α-1,4/1,6-глюкан (70–80% крохмалю; 10⁷–10⁸ Да). Утворює стабільні прозорі гелі без ретроградації.
Для чого у косметиці
Загущення водних фаз, стабілізація емульсій, плівко-утворення і матифікація у природній косметиці.
Переваги
- Стабільні прозорі гелі без ретроградації — Гілчаста структура амілопектину запобігає кристалізації при охолодженні → стабільні прозорі гелі при кімнатній і холодній температурі — на відміну від амілозних гелів, що мутніють.
- COSMOS-certified замінник синтетичних полімерів — Рослинне, COSMOS і Ecocert сертифіковане походження → ефективний натуральний замінник карбомеру, PEG-загусників і акрилових стабілізаторів.
- Синергізм з амілозою для текстурного різноманіття — Амілопектин (пухкий гель) + амілоза (жорстка плівка) у різних пропорціях → широкий діапазон натуральних текстур від легкого гелю до щільного крему.